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  • Jordi's Honduras Dunkle Schokolade 75%

Jordi's Honduras Dunkle Schokolade 75%


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    • Artikelnummer: 40-685
    • Nettogewicht: 50g
    • Hersteller Jordi's

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    Ursprung

    Kakao
    75%

    Jordi's Honduras Dunkle Schokolade 75%

    Jordi's hat ursprünglich mit Kakao aus Ecuador seine Experimente angefangen, doch bald folgten auch andere Ursprünge und Kreationen. Im Jahre 2016 gewann diese Schokolade bei der der Academy of Chocolate eine bronze Medaille. In Honduras wächst der Mayan Red, eine Trinitario-Variante die nirgends sonst zu finden ist. Die Honduras Tafel hat eine tiefe rote Beerenfruchtaromatik mit Noten von Himbeeren und Kirschen. Es gesellen sich Röstaromen und eine milde Würzigkeit.

    Eigenschaften

    Zutatenliste
    ZutatenRohrzucker, Kakaobutter, Kakaomasse
    Inhaltsstoffe (100g)
    Brennwert(kcal)602 kcal
    Brennwert(kJ)2519 kj
    Fett43g
    davon gesättigte Fettsäuren26g
    Kohlenhydrate44g
    davon Zucker24g
    Eiweiß9g
    Salz0,03g
    Allergene
    Kann Spuren von folgenden Produkten, Stoffen, Früchten oder Erzeugnissen enthalten:Nüsse und Milch (Laktose)

    Geschmacksprofil

    Süß
    Sauer
    Bitter
    Fruchtig
    Salzig
    Würzig
    Nussig
    Schmelz

    Jordi's

    Hersteller:

    Jordi's Chocolate

    Spitalska 149/7

    Hradec Kralove

    50003


    Webseite:

    https://www.jordis.cz

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