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  • Willie's Cacao Luscious Orange MHD

Willie's Cacao Luscious Orange MHD


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    • Artikelnummer: 17-532
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    • Hersteller Willie's Cacao

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    Ursprung

    Kakao
    65%

    Willie's Cacao Luscious Orange MHD

    Honey, Honey

    Willie’s Cacao Luscious Orange ist eine Zartbitter Schokolade mit einer charmanten Mischung aus Honig und Orangenöl. Süß und Spritzig, wie ein freier, vergnüglicher Nachmittag auf dem Jahrmarkt. 

    Schon die quadratische und verspielte Verpackung der edlen Schokolade mit dem nostalgischen Schriftzug erinnert an eine Kirmes mit Karussell im Vintage-Stil. Erinnerungen an purer Freude und süßen Duft von Zuckerwatte, der einen wohlig um wabert, werden wach. Die Attraktion der Zartbitter Schokolade ist die sensationelle Süße, gepaart mit leichter Bitterkeit wird die kräftige Schokolade mit Akzenten von saftiger Orange formvollendet. Diese fruchtige Nuance gibt der Dunklen Schokolade auch Ihren Namen, Luscious bedeutet saftig. Eine sanfte Harmonie, deren dezente Noten besonders für unerfahrene Schokoladenentdecker geeignet sind. Zur Herstellung der hochwertigen Dunklen Schokolade, made in England, werden erlesene Baracoa Bohnen verwendet. Von auserwählten kubanischen Plantagen finden die edlen Kakaobohnen den Weg nach Großbritannien. Fair Trade ist dabei kein Versprechen aus der Kristallkugel, sondern wird wahrhaftig umgesetzt. Der Schokoladenmagier Willie Harcourt-Cooze ist für diese geschmackvolle, kreative Kreation verantwortlich. Die exquisiten Bohnen werden direkt zu Schokolade verarbeitet. Es wird nur roher Rohrzucker und reine Kakaobutter verwendet. Ziel ist ein natürlicher und unverfälschter Geschmack. Durch die Nutzung altgedienter Maschinerie in seiner Schokoladenmanufaktur entsteht ein einzigartiges Aromaprofil. Selbstverständlich sind keine Lecithine oder Sojaletcithine enthalten. Es zählt nicht Quantität, sondern Qualität. Kein Jahrmarkt Schwindel, die Bean-to-Bar Schokoladen von Willie's Cacao gehören zu den besten Schokoladen der Welt. 

    Willie's Cacao Luscious Orange Schokolade bietet ein wundersames Programm, für all Jene, die geschmackliche Leichtigkeit zu schätzen wissen oder sich einfach mal eine süße Siesta gönnen möchten. Ein lieblicher Moment im herben Alltag, belebend und erheiternd, wie eine Fahrt mit dem Kettenkarussell. 

    Eigenschaften

    Inhaltsstoffe (100g)
    Brennwert(kcal)558 kcal
    Brennwert(kJ)2325 kj
    Fett38,5g
    davon gesättigte Fettsäuren23,1g
    Kohlenhydrate40,0g
    davon Zucker34g
    Eiweiß8g
    Salz0,01g
    Allergene
    Kann Spuren von folgenden Produkten, Stoffen, Früchten oder Erzeugnissen enthalten:Schalenfrüchte, Gluten, Milch (Laktose, Milcheiweiß)

    Herkunftsland

    Kuba

    Geschmacksprofil

    Süß
    Sauer
    Bitter
    Fruchtig
    Salzig
    Würzig
    Nussig
    Schmelz

    Willie's Cacao

    Willie's World Class Cacao ist einer der zwei Bean To Bar Hersteller in Großbritannien, die den Kakao direkt ab der Bohne verarbeiten. Der Gründer William Harcourt-Cooze ist ein leidenschaftlicher Entdecker von neuen Schokoladenursprüngen und besonderen Geschmackskombinationen. Seit 2008 produziert Willie's hochwertige Ursprungsschokoladen. Die Schokoladen aus der Reihe Single Estate Cacao stellen Kakao aus den ausgesuchten Plantagen in Ihrer puren Form dar. Das Angebot wird mit Fair Trade Ursprungsschokoladen aus der Edition Willie's Cacao abgerundet. Zu dieser Reihe gehört eine Spezialität des britischen Schokoladenherstellers - Single Origin weiße Schokolade - El Blanco.

    Als William Harcourt-Cooze in Jahre 1993 Venezuela besuchte, sah er zum ersten Mal die Vielfalt der Kakaobäume. Spontan entschloss er sich, zusammen mit seiner Frau eine Kakao Plantage zu kaufen. Im 1996 war es soweit. Willie verkaufte seine Wohnung in London und kaufte 1000 Aker einer Kakaoplantage und eine kleine Hazienda in den Anden. Damit wurde Willie's Kakao gegründet. Mit Hilfe von den Einheimischen Mitarbeitern lernte Willie die Grundlagen der Schokoladenherstellung kennen und stellte die ersten Schokoladen her.

    Es blieb nicht nur bei einer Kakaoplantage. Einige Jahre später eröffnete Willie seine eigene Schokoladenmanufaktur. In der Willie's Schokoladenmanufaktur in Uffculm röchelte langsam ein Röster aus den zwanziger Jahren. Auch weitere alte Geräte wurden durch das Unternehmen restauriert. Bei Willie's geht es nämlich nicht um die Quantität, sondern um die Qualität. Die alten Maschinen sorgen dafür, dass die ausgesuchten Kakaobohnen ihr besonderes Aromaprofil behalten. Wie der Gründer Will Hartcourt-Cooze sagt: Alles braucht seine Zeit und hochwertige Schokolade besonders.

    Bei seiner Suche nach den besten Kakaobohnen reist Willie durch die ganze Welt. Zuhause fühlt er sich aber weiterhin an seiner Plantage in Venezuela. Denn nur hier findet er Frieden und Entspannung.

    Besonderheiten:

    • Manufaktur mit alten Maschinen
    • Seltene Kakaoursprünge (Kuba, Sierra Leone)
    • Single Origin weisse Schokolade - El Blanco

    Empfehlung:

    Eine Sache kann Willie besonders gut. Milchschokolade und vor allem weiße Schokolade. El Bianco ist ein wahres Meisterstück von Willie's - Harmonische Komposition aus Nuss und Vanille in einer reinen weißen Ursprungsschokolade. Die Besonderheit - Es wird keine Vanille zugefügt, die Vanillearomen stammen nur aus der Kakaobutter. Einen Liebhaber vom feinen kubanischen Rum erinnert die Kombination von Willie's Luscious Orange und Edmundo Dantes Rum an die Zeiten von Ernest Hemingway. Ein exklusives Gourmeterlebnis.


    Herseller:

    Willie’s Cacao Ltd
    Langlands Business Park, Unit 3
    Uffculme, Devon EX15 3DA
    United Kingdom

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