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Betriebsferien

  • Michel Cluizel 51% Riachuelo Lait

Michel Cluizel 51% Riachuelo Lait


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    • Artikelnummer: 24-341
    • Nettogewicht: 70g
    • Hersteller Michel Cluizel

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    Ursprung

    Kakao
    47%

    Betriebsferien

    Michel Cluizel 51% Riachuelo Lait

    Manchmal wird Milchschokolade von Schokoholikern unterschätzt. Klar, wenigstens 70% Kakao muss sein. Ja, ich gebe zu, bei mir war es einiger Zeit auch so, doch Maralumi von Michel Cluizel war dann eine unerwartete Entdeckung... Michel Cluizel gelingt es nämlich auch bei Milchschokolade den Charakter der Bohnen zu präsentieren. Riachuelo ist eine äußerst aromatische Milchschokolade aus Brazilien. Karamell, cremiger Schmelz, Sahne sind der erste Eindruck. Aber hier verbirgt sich viel mehr: Tropische Früchte, Bananen und rote Johannisbeeren, aber das ist nicht alles. Es gibt zudem eine salzige Unternote, die zusammen mit Vanille den Geschmack dieser Tafel komplettiert. In der Zutatenliste würden Sie aber vergeblich nach Salz suchen. Überzeugen Sie sich selbst, wie interessant Milchschokolade sein kann und verkosten sie diese mit einer goldenen Medaille von International Chocolate Wards prämierte Tafel.

    Eigenschaften

    Zutatenliste
    ZutatenVollmilchpulver, Kakaomasse, Kakaobutter, Rohrzucker, Bourbon Vanille Schote
    Inhaltsstoffe (100g)
    Brennwert(kcal)589 kcal
    Brennwert(kJ)2463 kj
    Fett44,88g
    davon gesättigte Fettsäuren22,51g
    Kohlenhydrate37,60g
    davon Zucker20,67g
    Eiweiß10,63g
    Salz0,029g
    Allergene
    Kann Spuren von folgenden Produkten, Stoffen, Früchten oder Erzeugnissen enthalten:Schalenfrüchte, Gluten
    Enthält:Milch (Laktose, Milcheiweiß)

    Geschmacksprofil

    Süß
    Sauer
    Bitter
    Fruchtig
    Salzig
    Würzig
    Nussig
    Schmelz

    Michel Cluizel

    Für über 70 Jahre gehört das französische Familienunternehmen Michel Cluizel zu der Spitze der Schokoladenherstellung. Die Manufaktur Cluizel unterhält direkte und nachhaltige Beziehungen zu den Kakaoerzeugern. Dieses Engagement ist die Qualitätsgarantie für ihre Produkte.

    Die Manufaktur Cluizel verarbeitet über drei Generationen erlesene Kakaobohnen in außerordentliche, aromatische Schokoladen mit einem langen Abgang. Sie entsprechen einer Qualitätsgarantie, die einzigartig auf der ganzen Welt ist: „Ingrédients Nobles“ (Edle Zutaten). Dieses Label gewährleistet die Verwendung von reiner Kakaobutter und reiner Bourbon-Vanille aus der Schote. Die Verwendung von Soja-Lecithin und künstlichen Aromastoffen wird bei der Produktion von Michel Cluizel Schokoladen ausgeschlossen.

    Besonderheiten:

    In 1997 produzierte Michel Cluizel seine erste Single Plantation Schokolade. Seitdem bietet die Flagschifflinie 1er cru de Plantation Schokoladen aus erlesensten Kakaobohnen der besten Plantagen der Welt. Die Aromavielfalt dieser Schokoladen lässt sich mit der Kostbarkeiten der besten Rebsorten vergleichen. Die Schokoladen von Michel Cluizel lassen sich an ihrem harmonischen Aromaprofil und cremigen Schmelz identifizieren.

    Empfehlung:

    Michel Cluizel ist der König von Milchschokolade. Sei es der Hausblend Gran Lait oder Ursprungsmilchschokoladen aus der 1er cru de Plantationreihe, selten bleiben die Augen von Schokoholikern trocken, wenn sie von dem unglaublichen Schmelz von Michel Cluizel Milchschokoladen träumen.


    Hersteller:
    La Manufacture Cluizel

    Route de Conches

    27240 Damville

    France

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