Dunkle, hochprozentige und zartbittere Schokoladen mit 70-80% Kakao

Amedei Blanco de Criollo ist eine exklusive, zartbittere Schokolade aus seltenen Piura Porcelana Bohnen.Auf den ersten Blick wirkt die seidenmatte, hellbraune Schokolade vielleicht gewöhnlich, doch Am...

Amedei Blanco De Criollo 70%

9,99€*

Inhalt: 50g (19,98€* per 100g)

Hier finden Sie Amedeis Familienschatz. Amedei 9 ist ein Blend von neun geheimen Plantagen, der die vergebliche Suche Amedeis nach der perfekten Schokolade symbolisiert.Eine dunkelbraune Zartbittersch...

Amedei Nr. 9 75%

8,49€*

Inhalt: 50g (16,98€* per 100g)

Lady in BlackDie Amedei Porcelana 70% ist die Lady unter der Dunklen Schokolade: Elegant, zurückhaltend und dennoch überraschend. Eine perfekte Wahl für ein außergewöhnliches Schokoladen-Rendezvous.&n...

Amedei Porcelana 70%

12,49€*

Inhalt: 50g (24,98€* per 100g)

Black is Beautiful Mit der Zartbitter Schokolade Toscano Black 70 % von Amedei wandeln Sie auf der dunklen Seite der Macht. Die Dunkle Schokolade ist weniger zart, dafür von unbändig bitterem Ges...

Amedei Toscano Black 70%

5,19€*

Inhalt: 50g (10,38€* per 100g)

Toscano Red ist eine fruchtige 70% zartbittere Schokolade, deren fruchtige Noten durch die Zugabe von Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen unterstrichen werden. Für die Herstellung dieser herrlichen Deli...

Amedei Toscano Red 70% Schokolade mit Beeren

5,90€*

Inhalt: 50g (11,80€* per 100g)

Diese handgeschöpfte 80% zartbittere Schokolade stammt von der Insel Sao Tome, wo Claudio Corallo seit 1997 besondere Schokolade produziert. Die Schokoladen von Claudio Corallo lassen sich als Experim...

Claudio Corallo 80% sablé mit Zuckerkristallen

8,79€*

Inhalt: 100g (8,79€* per 100g)

Claudio Corallo Gengibre ist eine veredelte Ursprungsschokolade von der afrikanischen Insel Sao Tome, wo Claudio Corallo 1997 seine Schokoladen Manufaktur und Plantage eröffnet hat. Auch bei dieser Ta...

Claudio Corallo Chocolate Gengibre - Schokolade mit kandiertem Ingwer

9,79€*

Inhalt: 100g (9,79€* per 100g)

Diese handgeschöpfte 70% zartbittere Schokolade stammt von der Insel Sao Tome, wo der Inselmagier Claudio Corallo seit 1997 besondere Schokolade produziert. Für Laranja wurde der 2 Wochen fermentierte...

Claudio Corallo Chocolate Laranja - Schokolade mit kandierten Orangenstückchen

9,79€*

Inhalt: 100g (9,79€* per 100g)

Eine 75% Schokolade aus Forastero Bohnen aus Sao Tome. Claudio Corallo serviert Schokolade pur. Keine Vanille, kein Lecithin. Nur Kakaomasse und Rohrzucker....

Claudio Corallo Chocolate No.75 dunkle Schokolade

9,79€*

Inhalt: 100g (9,79€* per 100g)

Eine 73,5% Schokolade mit Kakaosplittern aus Forastero Bohnen von Sao Tome. Eine Schokolade wie keine andere. Claudio Corallo lädt Sie zu einer Entdeckungsreise mit dem Thema: "Entdecken Sie die Vielf...

Claudio Corallo soft 73,5% mit Kakaosplittern

8,79€*

Inhalt: 100g (8,79€* per 100g)

Die Schokoladen aus dem Hause Claudio Corallo sind für ihre intensiven alkoholisierten Aromas, die durch einen besonders langen Fermentationsverfahren entstehen, bekannt. In Ubric 2 werden die Ferment...

Claudio Corallo Ubric 2 Schokolade mit in Traubenbrand mazerierten Rosinen

14,30€*

Inhalt: 100g (14,30€* per 100g)

Die Schokoladen aus dem Hause Claudio Corallo sind für ihre intensiven, alkoholischen Aromas, die durch einen besonders langes Fermentationsverfahren entstehen, bekannt. In Ubric 3 werden die Fermenta...

Claudio Corallo Ubric 3 70% mit in Traubenbrand mazerierten Rosinen

14,30€*

Inhalt: 100g (14,30€* per 100g)

Ubric ist ein Kompositum aus den Wörtern uva (Rosinen) und briaco (betrunken) - betrunkene Rosinen. Für die Herstellung von Ubric 4 werden Rosinen über 3 Monate in Ginja (portugiesischer Kirschlikör m...

Claudio Corallo Ubric 4 70% mit Rosinen in Ginja (Kirschbrand)

14,30€*

Inhalt: 100g (14,30€* per 100g)

Domori Arriba ist eine "single origin" zartbittere Schokolade. Nacional oder Arriba ist eine Sorte von Edelkakao, die ausschließlich in Ecuador angebaut wird. Typisch für die Sorte Nacional präsentier...

Domori Arriba 70

3,49€*

Inhalt: 25g (13,96€* per 100g)

Canoabo ist eine sortenreine zartbittere Schokolade, die aus seltenen Criollo Bohnen aus der Domori eigenen Plantage Hacienda San Jose hergestellt wird. Der hohe Anteil an weißen Bohnen in der Canoabo...

Domori Canoabo 70

4,99€*

Inhalt: 25g (19,96€* per 100g)