Dunkle, hochprozentige und zartbittere Schokoladen mit 70-80% Kakao

Amedei Blanco de Criollo ist eine exklusive, zartbittere Schokolade aus seltenen Piura Porcelana Bohnen.Auf den ersten Blick wirkt die seidenmatte, hellbraune Schokolade vielleicht gewöhnlich, doch Am...

Amedei Blanco De Criollo 70%

9,80€*

Inhalt: 50g (19,61€* per 100g)

Amedei Chuao - Der beste Kakao der Welt kommt aus dem kleinen Dorf Chuao an der Küste Venezuelas. Dieses Dorf ist an sich ein Diamant, was Schokoladen angeht: Eine der wenigen Gegenden, in der reine C...

Amedei Chuao 70%

8,73€*

Inhalt: 50g (17,47€* per 100g)

Hier finden Sie Amedeis Familienschatz. Amedei 9 ist ein Blend von neun geheimen Plantagen, der die vergebliche Suche Amedeis nach der perfekten Schokolade symbolisiert.Eine dunkelbraune Zartbittersch...

Amedei Nr. 9 75%

8,33€*

Inhalt: 50g (16,66€* per 100g)

Lady in BlackDie Amedei Porcelana 70% ist die Lady unter der Dunklen Schokolade: Elegant, zurückhaltend und dennoch überraschend. Eine perfekte Wahl für ein außergewöhnliches Schokoladen-Rendezvous.&n...

Amedei Porcelana 70%

12,26€*

Inhalt: 50g (24,51€* per 100g)

Sugar, Sugar!Die Claudio Corallo 80% sablé ist eine zartbitter Schokolade mit Zuckerkristallen. Der Titel ist hier Programm. Die markante Süße wird praktisch angekündigt, wenn nicht sogar versprochen ...

Claudio Corallo 80% sablé mit Zuckerkristallen

8,63€*

Inhalt: 100g (8,63€* per 100g)

Claudio Corallo Gengibre ist eine veredelte Ursprungsschokolade von der afrikanischen Insel Sao Tome, wo Claudio Corallo 1997 seine Schokoladen Manufaktur und Plantage eröffnet hat. Auch bei dieser Ta...

Claudio Corallo Chocolate Gengibre - Schokolade mit kandiertem Ingwer

9,80€*

Inhalt: 100g (9,80€* per 100g)

Diese handgeschöpfte 70% zartbittere Schokolade stammt von der Insel Sao Tome, wo der Inselmagier Claudio Corallo seit 1997 besondere Schokolade produziert. Für Laranja wurde der 2 Wochen fermentierte...

Claudio Corallo Chocolate Laranja - Schokolade mit kandierten Orangenstückchen

9,80€*

Inhalt: 100g (9,80€* per 100g)

Eine 75% Schokolade aus Forastero Bohnen aus Sao Tome. Claudio Corallo serviert Schokolade pur. Keine Vanille, kein Lecithin. Nur Kakaomasse und Rohrzucker....

Claudio Corallo Chocolate No.75 dunkle Schokolade

9,61€*

Inhalt: 100g (9,61€* per 100g)

Eine 73,5% Schokolade mit Kakaosplittern aus Forastero Bohnen von Sao Tome. Eine Schokolade wie keine andere. Claudio Corallo lädt Sie zu einer Entdeckungsreise mit dem Thema: "Entdecken Sie die Vielf...

Claudio Corallo soft 73,5% mit Kakaosplittern

8,63€*

Inhalt: 100g (8,63€* per 100g)

P(r)ost aus der FerneDie Claudio Corallo Ubric 2 ist eine Schokolade mit Alkohol. Die dunkle Schokolade mit Rosinen hat es also in sich und zwar buchstäblich, denn Ubric bedeutet so viel wie „betrunke...

Claudio Corallo Ubric 2 70% mit in Traubenbrand mazerierten Rosinen

14,03€*

Inhalt: 100g (14,03€* per 100g)

Die Schokoladen aus dem Hause Claudio Corallo sind für ihre intensiven, alkoholischen Aromas, die durch einen besonders langes Fermentationsverfahren entstehen, bekannt. In Ubric 3 werden die Fermenta...

Claudio Corallo Ubric 3 70% mit in Traubenbrand mazerierten Rosé Rosinen

14,03€*

Inhalt: 100g (14,03€* per 100g)

Ubric ist ein Kompositum aus den Wörtern uva (Rosinen) und briaco (betrunken) - betrunkene Rosinen. Für die Herstellung von Ubric 4 werden Rosinen über 3 Monate in Ginja (portugiesischer Kirschlikör m...

Claudio Corallo Ubric 4 70% mit Rosinen in Ginja (Kirschbrand)

14,03€*

Inhalt: 100g (14,03€* per 100g)

Seit 2002 baut Domori in der eigenen Plantage Hacienda San Jose Kakao aus dem mythischen Dorf Chuao an. Die Qualität der Chuao Bohnen ist unter Schokoholikern kein Geheimnis. Domori verarbeitet die ed...

Domori Chuao 70

4,90€*

Inhalt: 25g (19,59€* per 100g)

Der Criollo Blend aus der Hacienda San Jose wurde im Jahre 2016 mit der goldenen Medaille von Academy of Chocolate ausgezeichnet. Diese edle Tafel besticht durch Noten von Karamell und Waldbeeren. Fil...

Domori Criollo 80

4,90€*

Inhalt: 25g (19,59€* per 100g)

In einer limitierten Edition präsentiert Domori als erster Hersteller eine Schokolade aus der edlen Guasare Sorte. Guasare ist gemäß Wissenschaftlern eine besonders pure Form der Criollo und wird auch...

Domori Guasare 70

4,90€*

Inhalt: 25g (19,59€* per 100g)