Die veredelten Rums haben immer das gewisse Etwas, was sie ein Bisschen besonders macht. Als Beispiel der Plantation Pineapple Stiggins' Fancy, der zusammen mit echten Ananas-Essenzen gebrannt wird oder der Dictador Café 100, der durch Kaffeebohnen filtriert wird und somit einen angenehmen Geschmack von Kaffee einnimmt. Der Geschmack dieser Rums ergänzt Perfekt den Geschmack von veredelten Schokoladen oder weißen Tafeln.