Ähnlich wie bei der Nussallergie, ist die Allergie gegen Soja kein Hindernis dazu, eine wirklich gute Schokolade genießen zu können. Der Verzicht auf Sojalezithin bei diesen Schokoladen macht sie zu idealen Tafeln zum Vernaschen von Allergikern.
Schokoladen in dieser Kategorie werden garantiert ohne Soja hergestellt.