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  • Original Beans Beni Wild Harvest 66% Zartbitter

Original Beans Beni Wild Harvest 66% Zartbitter


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    • Artikelnummer: 38-572
    • Nettogewicht: 70g
    • Hersteller Original Beans

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    Ursprung

    Kakao
    66%

    Original Beans Beni Wild Harvest 66% Zartbitter

    Der seltene Beniano Kakao, der 2000 wiederentdeckt wurde, wächst auf kleinen Inseln, die aus überfluteten Ebenen im bolivianischen Amazonas herausragen und Blauhalspapageien beheimaten. Seit jeher fahren indigene Sammler mit Kanus von Insel zu Insel und pflücken den Kakao per Hand. Der erlesene Beniano Kakao ist äußerst mild und überzeugt selbst die anspruchvollsten Genießer durch floralen und würzige Noten von Jasmin und Blumenhonig. Diese werden durch Birnern, Aprikosen und weiße Pfirsiche begleitet. Im Anhang runden sehr milde Tanine diese filigrane Tafel ab. In Jahren 2011 und 2013 wurde diese Tafel mit der silbernen Medaille von Academy of Chocolate ausgezeichnet.

    Eigenschaften

    Inhaltsstoffe (100g)
    Brennwert(kcal)568 kcal
    Brennwert(kJ)2379 kJ
    Fett41 g
    davon gesättigte Fettsäuren25 g
    Kohlenhydrate48 g
    davon Zucker33 g
    Eiweiß6 g
    Salz0,03 g
    Allergene
    Kann Spuren von folgenden Produkten, Stoffen, Früchten oder Erzeugnissen enthalten:Mandeln, Haselnüsse, Erdnüsse, Milch

    Ursprungsland

    Bolivien

    Geschmacksprofil

    Süß
    Sauer
    Bitter
    Fruchtig
    Salzig
    Würzig
    Nussig
    Schmelz

    Original Beans

    Das Unternehmen Original Beans steht für erlesenen Genuss und nachhaltiger Wirtschaft. Das Maxim des Unternehmens lautet, der Konsum darf nicht zu Leiden des Für jede Tafel die von Original Beans verkauft wird, wird ein Baum angepflanzt. Den Baum kann man die über einen QR-Code auf der Seite von Original Beans verfolgen.


    Hersteller:

    ORIGINAL BEANS B.V.
    Email: service@originalbeans.com
    Weiland 9A
    6666 MH Heteren NiederlandeRegistriert bei:
    Keizersgracht 452
    1016 GD Amsterdam
    NiederlandeCoC Amsterdam: 50770764

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