Rum Dos Maderas 5+5 PX
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- Hersteller Dos Maderas
Rum Dos Maderas 5+5 PX
Sherry, Sherry Lady
Der Dos Maderas 5+5 PX ist ein milder Rum mit tropischem Flair. Die Mischung aus karibischer Leichtigkeit und spanischem Temperament sorgt für ein erinnerungsträchtiges Geschmackserlebnis. Eine verheißungsvolle Reise in tropische Gefilde steht an.
Sie beginnt in der Karibik, genaugenommen in Guyana und Barbados. Dort wird der Rum in Eichenfässern gefüllt. Nach 5 Jahren geht die Expedition weiter nach Spanien. Der Dos Maderas wird im andalusischen Jerezgebiet dann für 3 Jahre in Fässern verwahrt, in welchen vorher der Palo Cortado-Sherry gelagert wurde. Zur Vollendung des Reifeprozesses verweilt der Rum für weitere 2 Jahre in Fässern, in denen einst der Sherry Pedro Ximenez (PX) des Winzers Williams und Humbert für 20 Jahre reifte. Daher rührt auch die untypische Flaschenform. Diese ähnelt nämlich eher einer Portweinflasche. Allerdings wird der Rum von einer eleganten Verpackung im klassisch-edlen Design umhüllt. Übrigens der Name Dos Maderas entstammt ebenfalls aus dem Herstellungsvorgang, denn er bedeutet zwei Hölzer bezugnehmend auf die zwei Arten von Fässern, in denen der exquisite Rum reifte. Durch das spezielle Lagerungsverfahren entstehen weiterhin die unvergleichlichen kraftvollen und äußerst fruchtigen Noten. Die süßen Nuancen von Marzipan, Karamell und Honig mildern die dezente Würze ab. Der Rum aus zwei Hölzern bietet daher besonders für Einsteiger den perfekten Genussmoment. Selbstverständlich schätzen auch Kenner die Kombination aus süßer Sanftheit und delikater Würze. Für den erstklassischen Rum sprechen auch die Auszeichnungen, wie z. B. Silber im Jahr 2012 (German Rum Fest), Gold im Jahr 2011 (German Rum Fest) und nochmals Gold im Jahr 2016 (International Rum Conference Madrid).
Die ausgiebige Reise des Dos Madera 5+5 PX benötigt zwar Zeit, dafür ist sie außerordentlich lohnend. Das hat eine Reise so an sich. Es wird also höchste Zeit für einen geschmacklichen Abstecher in tropische Sphären, wenn auch nicht wahrhaftig und natürlich nicht gar so lang.
Geschmacksprofil
Ursprungsland
Blend aus verschiedenen
Ländern

Dos Maderas
Hersteller:
BODEGAS WILLIAMS & HUMBERT, S.A.U.
Ctra. Nacional IV - Km 641
11408 - Jerez de la Frontera - Cádiz
Webseite:
http://www.rondosmaderas.com