Schoko und Rumtasting in Kochschule Essen

Unser Seminar dient nicht nur dem geschmacklichen Kennenlernen des Rum, sondern auch als Grundlage des Allgemeinwissens über Rum, seine Herstellung und seinen Ursprung. Wir fangen an bei der Pflanze, dem Zuckerrohr, wie wird es Angebaut und warum es sich zur Herstellung von Rum am besten eignet. Das Zuckerrohr wird  geerntet, verarbeitet und zum Schluss entweder als Zuckerrohrsaft oder als Melasse zur Herstellung von Rum verwendet. Die Destillation ist der nächste Schritt den der Rum durchläuft, hier treffen wir auf erhebliche Unterschiede in den Typen der Destillen. Der letzte Schritt des Rum bevor er in einer Flasche zu uns komm damit wir ihn Genießen können ist die Reifung, also Lagerung in (üblicherweise) Eichenfässern bei verschiedenen klimatischen Bedingungen.

Veranstaltungsort ist der Residenz Hotel Düsseldorf, Worringerstrasse 88, 40211, Düsseldorf. In der Regel sollten Sie eine Dauer von zwei bis drei Stunden einplanen. Der Hotel befindet sich in fußläufiger Näher zu dem Düsseldorfer Hauptbahnhof.

Termine für Gruppen ab 8 Personen auf Anfrage.

Falls Sie eine Gruppe von mindestens 8 Personen sind rufen Sie uns unter der Nummer 0151/6229 3505 an oder senden Sie uns eine E-Mail an info@schokoundrum.de und reservieren Sie sich Ihren persönlichen Termin.

Das Hotel ist nur wenige Schritte vom Belsenplatz entfernt und daher einfach mit den Stadtbahn Linien U74, U75, U76 und U77 sowie den Buslinien 828, 833, 834, 835, 836 zu erreichen. Für private Gruppen kann die Verkostung auch bei Ihnen zu Hause stattfinden.

Dauer der Verkostung ungefähr 2 bis 3 Stunden.

Mineralwasser und Brot, die als Geschmacksneutralisierer dienen, sind natürlich inklusive.