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Auf der Welt gibt es nur wenige Veranstaltugen, die die Qualität von Schokoladen bewerten. Eine der bekanntesten ist die Academy of Chocolate in London. Über 5 Tage bewertet in London eine Komität von mehr als 25 Expetren Schokoladen aus der ganzen Welt. An der letzten Academy of Chocolate nahmen unter anderem Chocolatiers aus Großbritanien, Frankreich, Italien und USA, aber auch aus Ungarn, Vietnam, Polen, Tschechien oder Madagaskar teil.
Zu weiteren Wettbewerben gehören der San Francisco Chocolate Salon, der Los Angeles Luxury Chocolate Salon, der New York Food Festival, der Salon du Chocolat in Paris und die Great Taste Awards. Schokoladen in dieser Kategorie sind in der Tat die Creme de la Creme der Schokoladenwelt und werden sogar die anspruchvollsten Schokoholiker begeistern.
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